Hozzávalók:
-5 ek. kristálycukor
-3 ek. liszt
-2 ek. kakaópor
-2 ek. rum (ha gyerek is eszik belőle, simán kihagyható)
-1 dl fekete kávé (lájtos 3in1 is jó)
-2 dl tej
-12 dkg RAMA
-10 dkg kókuszreszelék
-2 nagy csomagos Albert keksz
Elkészítés: A cukrot, lisztet, kakaóport összekeverjük. Apránként hozzáadjuk a kávét, tejet, rumot. Csomómentesre kavarjuk.Majd megfőzzük, közben folyamatosan kevergetjük. Tűzről levéve bele a RAMA és kavarjuk, míg elolvad. Ezzel a krémmel összeragasztjuk a kekszeket, a tekercset kívülről is bekenjük, kókuszreszelékbe forgatjuk és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Ferdén szeleteljük.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése