2010. január 11., hétfő

Kekszes krémes



Nálunk most ez a süti nagyon kapós,remélem nektek is ízleni fog! :)


Hozzávalók :
1 cs. kocka alakú háztartási keksz
1,5 cs. vaniliás pudingpor
2 db tojás
7 evőkanál cukor
1 evőkanál liszt
12.5 dkg margarin
7,5 dl tej
fél csomag zselatin


Tepsi alját (30*22cm),igaz én sima nagy méretű műanyag tálba szoktam csinálni (ételhordó),kb. tepsi nagyságú, kirakjuk a keksszel és a következő krémet tesszük rá:

Krém: A pudingport, a zselatint, a tojások sárgáját, a cukrot, a lisztet egy kevés tejjel csomómentesre kikeverjük. Beleöntjük a tejbe és sűrűre főzzük. Amíg forr, belekeverjük a tojások felvert habját és beledaraboljuk a margarint.

Óvatosan a kekszre merjük (nem öntjük!) és kirakjuk a tetejét is keksszel. Másnapra megpuhul és gyönyörűen lehet szeletelni.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése