Paradicsomos húsgombóc (7 hónapos kortól)
Hozzávalók:
1 kiló burgonya,
6 szem paradicsom,
1 zellerlevél,
kevés olaj,
fél kiló darált hús,
10 dkg rizs
A rizst megpároljuk, majd a darált hússal sóval, borssal ízesítve összedolgozzuk (ízesíthetjük hagymával, fokhagymával fűszerekkel teljesen a felnőttek ízléséhez szabva is, 1 tojással összedolgozva a gombócokat, ebben az esetben a babának tegyünk külön a megpárolt rizsből és darált húsból egy keveset, amit hozzákeverhetünk a szószhoz.
A paradicsomokat apróra vágjuk, megpároljuk 2 evőkanál vizen, közben hozzáadjuk a zellerlevelet, majd rúdmixerrel összetörjük a pépet.
Sós vízben főtt burgonyával tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése