Hozzávalók:
2 csésze zabpehely
2 csésze liszt (lehet sima, BL55-ös, de lehet teljes kiőrlésű is)
4-6 ek. méz
1 tk. szódabikarbóna
1 citrom leve (el is maradhat)
tehetünk bele még: étcsokidarabokat, kókuszreszeléket, reszelt narancs-, citromhéjat, fahéjat, mazsolát, olajos magvakat ízlés szerint
A szódabikarbónát a liszthez keverjük, majd hozzáadjuk a zabpelyhet és a mézet is. Kevés vízzel alaposan eldolgozzuk (sűrű piskótatészta állagúra). Olajjal kikent sütőpapírra kanállal kiadagoljuk, ellapogatjuk. A sütőt 150-160 C fokra előmelegítjük, a kekszet kb. 5-10 perc alatt készre sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése